下関市椋野町1-23-7 [Google Map]
083-224-0570
11:30～16:30（オーダーストップ14:00）
定休日 日曜日 月曜日 臨時休業あり
地図や駐車場など詳細な情報はこちら
「ウェルネスカフェ&ランチ ほっとひと息」はこんなお店
本日は、栄養士の方が作ってくださる、栄養バランスのとれたおいし～～～～い料理が楽しめるランチのご紹介です。
到着。どこからどう見ても住宅ですね。ここ一帯は、住宅街です。玄関ではなく、横から入ります。
こちらより、中へどうぞ。
ここで、靴を脱いで中へと入ります。今回私も初めて訪れましたが、イメージは、とっても仲のいい友達の家へ窓から入るという感覚です（笑）。
初めはドキドキでしたが、中に入れば、本当にお友達のおうちに来たかのように寛げます。
背の低いテーブル席もありましたし、、座敷席も4席ありました。子供連れでも安心して、入れます。
「ウェルネスカフェ&ランチ ほっとひと息」のメニューはこちら
メニューは、こちら。2週間に一度、内容が変わるそうです。前日までの要予約のメニューがありますので、ご注意下さい。
「ウェルネスカフェ&ランチ ほっとひと息」で今回頼んだメニューはこちら
今回、私は1600円(税込)コースを頼みました。前日に電話予約しました。当日もお席に空きがあれば入れることもあるそうです。
わぁー！すごい！！私は、こんな風に色んな料理を少しずつ食べるのが、大好き！！！！
どれから食べようかと、2週見ても悩んでしまうくらいのたくさんの小鉢達。
悩みに悩んでまずはお刺身から…
食材、時間、手間を考えると、3歳の娘を持つ私には到底作れない料理の品数…。(いや、いなくても作れないです、ごめんなさい)
これが、最高に美味しくて！！手作りのお豆腐だそうです。葛粉と、豆乳で作られたそうなのですが、あんかけと一緒に食べるともう、デザートみたいに美味しかったです！一品一品、とっても手の込まれたお料理で、とっても美味しかったです。
デザートは、2品付いてました。よもぎのシフォンケーキと、甘夏みかんが乗ったミルクプリン。200円しか変わらないのでデザート付きコースにするべきです！お腹いっぱいでしたが、ペロリと食べちゃいました。
素材にもこだわり
栄養管理士の資格を持った代表の西村さん。病院のお食事を作るお仕事を経て、下関で12年間、カフェから始まり、こちらでランチのお店をしているのだそうです。
だから、あんなに美味しくて、体に良さそうなメニューだったのだと納得です。塩や調味料にもこだわり、野菜は地元のもので、無農薬野菜を使うそうです。
是非一度、お越しください！
「ウェルネスカフェ&ランチ ほっとひと息」の地図や駐車場など詳細情報
店名ウェルネスカフェ＆ランチ ほっとひと息
下関市椋野町1-23-7
083-224-0570
11:30～16:30（オーダーストップ14：00）
定休日 日曜日 月曜日 その他臨時休業あり
駐車場あり 2台(家の前にも止められますが、なるべく乗り合わせで来られて下さい)
なし
※ご予約についてご予約のキャンセルは前日までにお願いします。当日空きがあれば、ご予約がなくても入れるそうです。
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