下関市長門町8-12 [Google Map]
083-233-8955
10:00～14:00、17:00～21:00
定休日/日曜日
地図や駐車場など詳細な情報はこちら
Contents
「シオン」はこんなお店
グリーンモールの長門市場からすぐの場所にあるシオンさん。
こちらの年季の入った外観と、メニューの書かれた立て看板が目印。
定食のテンジャン 700円、ユッケジャン 800円、スンドゥブ 700円…
定食なのに、このお値段！安い！
テンジャン、ユッケジャン、スンドゥブ…聞いたことはあるけれど、どんなものなのか分からない…。
若干のリサーチ不足に後悔しつつ、いざ入店！
わぁ～。
入店したとたん、香辛料の香りが食欲をそそります。
そして右手の壁は一面鏡張り。店内は奥に広く、靴を脱いで寛ぐ座席タイプ。昔はこういうスタイルの定食屋さんも多かったような。少し懐かしい気分。外から見た印象よりも、店内は広々としています。
「シオン」のメニューはこちら
お手頃価格で楽しめる韓国の家庭料理
さっそくメニュー表を拝見。表の立て看板に書いてあったメニューの他にも、一品料理やドリンクなど。品数は豊富です。
それにしても…韓国料理のこと、私何も知らないんだな～。メニューを見ても何を注文したらいいのか分からない…。焦ってインターネットで調べてみるもよく分からない。
恥を承知で尋ねると、初心者の私にも分かりやすいよう丁寧に教えてくださいました。
テンジャンはお味噌汁のようなもの、ユッケジャンはお肉の入ったスープとのことで、今回はユッケジャン定食を注文。
これでこのお値段？定食の小鉢がすごかった
料理が来るまでテレビを見ながらのんびり。
パチパチパチという音と、何やら魚の香ばしい香り。店内には私だけ。私は注文していないし、仕込みかな？すごくいい香り。
なんて考えていると、あっという間に料理が運ばれてきました。
アツアツの鋳物の器に入れられたユッケジャンがジュワ～っと湯気を立てながら登場！
白米とカクテキ、モヤシのナムルまでついて800円は、安い！
なんて思っていると…
焼きサバまで来た！さっきの香りの正体はこれだったんですね。まさか焼き魚までつくとは思わなかった。
しかもただの焼きサバではなく、なにやらピリ辛のタレがかけられていました。何のタレだろう？気になるな～
メインのユッケジャンには牛肉、ゼンマイ、豆付きもやし、大根、ニラなどが入っています。辛いのがそんなに得意でない私でも食べやすい辛さ。そして、お肉がホロホロ！歯が必要ないほど柔らかく、口に入れたらすぐにほどけてゆきます。
カクテキ、モヤシのナムルも辛すぎず旨味があって美味しい！
タレのかかった焼きサバは初めて食べたのですが、こちらもとっても柔らかい！ふわっふわの身に、ピリ辛のタレが絡まってクセになる味。
タレまですべて自家製
お会計の際、焼きサバのタレについて伺うと、「ああ、ヤンニミね！」と。
どうやら、ヤンニミとは韓国語で「タレ」のことらしい。焼きサバにかかっていたのは、お醤油ベースのヤンニミ。
お料理はもちろん、タレも全て自家製。全て手作りだからこそ、あの価格で提供できると教えてくださいました。
ちなみに一番人気は海鮮チヂミだそうです。とっても人気でファンも多いそう。私も注文すれば良かった～。
海鮮チヂミ、近いうちにリベンジしたいと思います！！
「シオン」の地図や駐車場など詳細情報
韓国家庭料理の店 シオン
下関市長門町8-12
083-233-8955
10:00～14:00、17:00~21:00
定休日/日曜日
駐車場なし/近くにコインパーキング、市営駐車場あり
なし
「シオン」の近くにあるお店
