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【開店】 米粉で作られた極上のシフォンケーキ屋さんがオープン!「Sana all(サナオール)」

下関市山の田本町2-2 マイビル1F[Google Map]
083-249-6486
11:00~18:00
営業日/木・金・土・時々日曜日
地図や駐車場など詳細な情報はこちら

「Sana all(サナオール)」はこんなお店

2021年12月22日にオープンされたお店を発見!!
「おいしそうっっ!食べてみたーい♡」と、年明け早々食い意地張っております。
ではさっそくご紹介!場所は、山の田交差点にあるコスモスさん横の細い道を入っていったところにあります。

こんにちは〜!と入ると、12時の時点ですでに完売でした(泣)

オープンしてからずっとこのご様子だそうで、店頭分も毎日ご用意されているそうですが、ご予約が確実です。お電話でカットシフォンおひとつから予約可能です。

「Sana all(サナオール)」のメニューはこちら

プレーンのカットシフォン280円
ホールシフォ
ン14センチ1,500円 20センチ2,500円
抹茶・珈琲マーブル・アールグレイ・ショコラのカットシフォン300円(税込)

ホールシフォン14センチ1,600円 20センチ2,800円

サナオールさんのおすすめは、プレーンだそうです。

「Sana all(サナオール)」で今回頼んだメニューはこちら

紅茶フレーバーが一つだけあって、購入させて頂きました!要冷蔵なので、少しひんやり。すっごくしっとりで揺らしたらプルプルするほど繊細でふわふわ、お口に入れると歯がいらないほど柔らかくて、あー美味しい。

使われている材料もシンプルです。卵はこだわりのグリーンコープさんが持ってきて下さる安心安全卵を使用されているそうで、とっても泡立ちが良いそうです。

なぜ米粉なのですか?

オーナーさんでもある店主のさなさん自身が、前職場にて小麦粉でシフォンケーキを7年焼いていたそうなのですが、ご自身のアレルギーもあり、小麦粉で作ることに疑問を持ち始めた事がきっかけだそうです。
米粉はグルテンフリーで消化も良く、アレルギーの方も楽しめます。沢山の方に美味しいシフォンケーキを食べて欲しい、と起業されたそうです。すごく素敵なお話。私も米粉の魅力にハマってしまいそう!

元気いっぱいで優しいこちらのオーナーであるサナさん。お母様と一緒にお店をされています。

ご自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのプレゼントとしても是非お試しください!私もまた買いに行きたいと思います☆

「Sana all(サナオール)」の地図や駐車場など詳細情報


米粉シフォンケーキ専門店 Sana all(サナオール)
下関市山の田本町2-2 マイビル1F[Google Map]
083-249-6486
11:00~18:00
営業日/木・金・土・時々日曜日
駐車場なし
sana all インスタ

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結婚して福岡から下関に移住して8年。
オーストラリア生活・観光フリーライターを経て、かんもんノートのライターに。子供3人育てながら記事を執筆してます♪
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