はじめまして!これからかんもんの甘いものを食べ歩いて紹介します。
【かんもん甘さんぽ】第1回は、三好屋のサバランです。
まあるいはずが四角いサバラン!?
唐戸商店街にある老舗洋菓子店の三好屋さん。外観はこんな感じです。
三好屋の四角いサバランを食べてみたかった。
サバランといえば、丸いブリオッシュ生地に洋酒が染み込んだアレ、そういうイメージだ。
だがしかし!三好屋サバランはこれ!!
ケーキセット620円。(310円のケーキまで。それ以上は差額を支払えばOK)
しっとり生地にバタークリームと自家製のあんずジャムの美しい層。これが三好屋のサバラン。
店主の三好さんによると、これが三好屋の代々引き継がれたサバランでこれをサバランと言っていいものか…とおっしゃる。
アルコールは弱めで食べやすく、バタークリームのおいしさが引き立つ。あんずの果肉たっぷりのこだわりのジャムも本当に美味しい。
三代続く老舗のケーキ。リーズナブルな価格もうれしい!
キラキラの宝箱のようなショーケース。次はなにを食べようかな。
ショートケーキはシンプルだけど絶対美味しいオーラあり。
いろーんな表情のケーキの数々。どれも美味しそう。クリスマスケーキの予約も絶賛受付中!!!
カステラはお土産用にもどうぞ。
メニューはこんな感じ。(写真は2017年12月3日現在)食事もありますよ。
甘党のもっちゃんというLINEスタンプに、三好屋さんのボストンの絵を収録しました。よかったら見てね!
甘党イラストライターmiromiでした。今後もどうぞよろしくお願いします。