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下関でいま最も勢いのある珈琲専門店「CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS(クラフツマンコーヒー ロースターズ)」

下関市山の田本町7-5 1F [Google Map]
083-242-2016
 ・月~金 11:00~19:00
・土日祝 9:00~18:00
 定休日 木曜日
地図や駐車場など詳細な情報はこちら

「CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS」はこんなお店


山口県下関市山の田。
東京やNZで経験を積んだ焙煎士とバリスタの厳選したコーヒー豆のみを取扱い、店内で自家焙煎もしているというコーヒー専門店があります。その名も「クラフツマンコーヒーロースターズ (CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS)」


イートイン、テイクアウトはもちろん、豆のみの購入も可能。


圧倒的にスタイリッシュで、圧倒的にカッコイイ店内も魅力な、いま最も勢いのある人気店にお邪魔してきました。

「CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS」のメニューはこちら


珈琲豆はやはりこだわっていて、仕入れた豆の状態や種類、焙煎方法や味の特徴など、丁寧に教えてくださいます。


珈琲メニューはもちろん、珈琲以外のドリンクも豊富。


何にしようかなー。
目の前のスイーツにも惹かれつつ、カフェラテを注文。


例えば、今日はちょっとあっさりした感じがいいなーというその日の気分によって、ピッタリの珈琲を選んでくださったり


スイーツ基準で、スイーツの美味しさを引き立てる珈琲をオススメしてくださったり、
そういうコミュニケーションのやりとりもまたすごく楽しい。


店内は清潔感があり、めちゃめちゃオシャレだけど頑張りすぎない落ち着きもあって心地よい。

「CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS」で今回頼んだメニューはこちら


そうこうしていたら、美しきカフェラテ。テーブル1つとっても絵になります。


クリーミーでしっかり珈琲の薫りもあってすごく美味しい。
珈琲タイムって、心も体もすごくリラックスしますね。


心で感じるものを言葉としてうまく変換できない感じってフラットな状態だと思うのですが、そんな心のままでいる時間を、真っすぐに珈琲と向き合っている職人たちが、心をこめて淹れてくれる珈琲は、やっぱり抜群においしい。


この下関市という場所でこの街に根付いて、地域のみんなの喜びとなる。それがまた自分たちの喜びになって、そうして喜びがずーーーっと連鎖していくといいな。そんな風に笑うクラフツマンは、これからもこの街の活力となるのかもしれませんね。


そんなCRAFTSMAN COFFEE ROASTERSがプロデュースするお店「ZERO CAFE」が、8/1(木)下関市豊北町にある土井ヶ浜にてオープン!
先月7/1(月)にオープンした小串の「Sig co.CAFE&CRAFT」と併せてお見逃しなく!!

「CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS」の地図や駐車場など詳細情報


クラフツマンコーヒーロースターズ (CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS)
下関市山の田本町7-5 1F
083-242-2016
 ・月~金 11:00~19:00
・土日祝 9:00~18:00
 定休日 木曜日
駐車場あり
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金村 知香
金村 知香
生まれも育ちも北九州。北九州在住。 上京していたものの約15年前に帰郷。 趣味はバドミントンと神社/お寺巡り。