下関市横野町1-22-32 [Google Map]
083-292-2287
【営業時間】11:00～19:00
【毎週火曜】11:00～14:00
定休日/毎週水曜日
第一、第三日曜日
地図や駐車場など詳細な情報はこちら
そんな時にぜひ思い出してほしいのが、
地元民だけが知っているお持ち帰り海鮮丼専門店、『丼丸 豊漁丸 安岡店』です。
圧倒の80種類！全品「税込700円」で職人の味
まずお店に入って驚くのが、そのメニューの多さ。なんと80種類以上もの海鮮丼がズラリと並んでいます！しかも、そのすべてが税込700円で統一という、お財布に優しすぎるプライスです。
注文を受けてから店長がカウンターの奥ですぐに作ってくれるスタイルなので、「安い・早い・そして飛び切りおいしい」。忙しいランチタイムや、帰ってすぐに食べたい時、これほど心強い味方はありません。
「他店なら二倍」の丼ぶり、“シャリ”にも妥協無し
「安かろう悪かろう」という心配は、一口食べれば吹き飛びます。店主いわく、提供している丼をそのまま他店で出せば、本来は1,200～1400円でもおかしくないほどの質とボリュームだそう。
その美味しさを土台から支えているのが、店主が「自信アリ」と断言する「シャリ」です 。「外食のご飯が美味しくないところは残念」というこだわりから、シャリには一切の妥協がありません。
火力の「ガス釜」で一気に炊き上げ、
このこだわりのシャリが、新鮮なネタの旨味を最大限に引き出しているのです。
漁師の祖父から受け継いだ「確かな目」
店主はもともと飲食業界とは無縁で、パソコンに向かう仕事をしていたという意外な経歴の持ち主です。しかし、その「味」のルーツは血筋にありました。
おじい様が漁師だったことで、幼い頃から日常的に最高に美味しい魚を食べて育った店主。その経験こそが、今の「魚の良し悪しを見極める確かな目」を養ったのです。その目利きが「間違いのない味」を支えています。
今日も下関の海の近くで
一の宮から移転し、現在は安岡の海の近くに店を構え、地元の方から県外の方まで、多くのファンに愛されている『どん丸』。店主が腕を振るうその一杯には、幼い頃から培われた魚への愛と、美味しいものを安く食べてほしいという誠実な想いが詰まっています。
「お財布は気にせず、今日は美味しい海鮮丼を。」 そう思ったら、ぜひ店主自慢のシャリと、鮮やかなネタが踊る一杯を味わいに行ってみてくださいね。
「丼丸 豊漁丸 安岡店」の地図や駐車場など詳細情報
丼丸 豊漁丸 安岡店
下関市横野町1-22-32
083-292-2287
【営業時間】11:00～19:00
【毎週火曜】11:00～14:00
定休日 毎週水曜日
第一、第三日曜日
駐車場あり
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