【開店】あったかい食堂「ちー食堂」

57号線沿い、赤間町にお店が出来た！

先日ご紹介しました「hair make h」さんのすぐお隣に食堂がオープンとの情報を聞きつけて、小雨の降るなかやってきました！

外観がめっちゃかわいい！

お店の名前も暖簾もステキ。

そして入口の脇にあるポスター。ブランディングされてるなーって印象です！

なぜか壁に埋まった器まで可愛く見えてくる（笑）。

お店に入ると、

まず目に飛び込んでくる、と言うか行く手を阻む黒板。

ウラ面にまわる前に、隣の気になるこいつもチェック。

なにやら不謹慎な王様そうなが！

はまぽん（王様のなまえ）が八幡浜ちゃんぽんとやらの説明をしてくれてます。お店の人曰く、ここのオーナーさんの出身地である愛媛県八幡浜市のご当地フードとのこと。ネットで調べてみるともはやソウルフードのようです。

そして黒板のウラ側にまわると、

番号札とメニュー書きが。欲しいメニューのカラーの札をカウンターになってる注文口に渡すシステムです。ちなみにメニューはこちら。

本日のお昼ごはん定食と迷いつつも、王様が気になって八幡浜ちゃんぽん600円の青い札をゲット。

カウンターはここです。

ここに先程の札を出してオーダー、出来上がったら番号を呼ばれるので取りに行くシステムです、合理的！
出てくるのを待っている間、店内を見渡します。

店内は18席。シンプルながらも温かみのある空間に仕上がってます。

ショップカードはこちら。

 

初めての八幡浜ちゃんぽん実食！

ステキなデザイン！って思ってると番号を呼ばれたので料理を受け取りに。

ここでおしぼりや箸、レンゲを取ってから自分のテーブルへ。

いただきまーす☆

初めは正直なところ、ちゃんぽんとこの透明感のあるスープの組み合わせに違和感があって、これはちゃんぽんと呼んで良いのか？なんて思ってましたけど、美味しくてしっかり野菜をとってる感じがして、夢中になってあっさり食べちゃいました。
ホントにあっさりしてるので、もう一杯食べても良いかなと思っちゃうくらい（笑）。でもショップカードをよく見たら、　『ちいさく食べる　お腹いっぱいよりも腹七分、粗食習慣。』と書いてあるので、このくらいにしておきます（笑）。

 

２店舗ほぼ同時オープン？

オープンは昨日４月１６日とのこと、ぜひこの不思議なちゃんぽんの味を堪能しに行ってみてください！自分は今度は本日のお昼ごはん定食を食べよっと。ちなみに営業はランチのみとなります。

そしてなんとなんと！秋根本町にも近々オープン！２店舗でやっていくそうですよー！！